仕事をしながら学ぶことを考慮し法定時間の960時間を超える970時間を学びます。
短期間に各国の料理を学び、外食産業に即応する力が身につきます。
社会人でも無理なく学べる時間設定。中学卒業資格者対象の高等課程も設置しています。
姉妹校の華学園栄養専門学校との併修により栄養士とのﾀﾞﾌﾞﾙﾗｲｾﾝｽが可能です。
●調理師免許
●専門調理師学科試験免除
●介護食士3級(希望者)
●ﾗｯﾋﾟﾝｸﾞｸﾘｴｰﾀｰ3級(希望者)
●食育ｲﾝｽﾄﾗｸﾀｰ(希望者)
●ﾎﾃﾙ
●ﾚｽﾄﾗﾝ
●料亭
●割烹
●中国料理店
●洋菓子店
●集団給食(会社、病院、学校、福祉施設)
●料理研究家 など
齊藤 瞳さん千葉県立大原高等学校出身
昼間はｶﾌｪで仕事をしながら夜間部で学んでいます。
地元の友だちと会う時間がなかなか取れないことが少しさみしいですが、ｸﾗｽには自分より年上の人も年下の人もいるので、おおいに刺激を受けています。週2回の実習の授業がとても楽しく、特にお菓子の時間が大好きです。学園祭の個人作品展には製菓部門で出展しました。もっと腕を磨いてｶﾜｲｲお菓子を作れるようになりたいです。
学校法人 華学園 華調理製菓専門学校
〒110-8662
東京都台東区根岸1-1-12
TEL.（03）3875-1111
