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華調理製菓専門学校HOME > 学科・コース > 調理本科(夜間部)

調理本科 夜間部1.5年生 教育訓練給付制度適用 仕事をしながら学ぶことを考慮し法定時間の960時間を超える970時間を学びます。

1年半の短期間で西洋・日本・中国・製菓の基礎から応用技術まで学ぶ。

      

公衆衛生学・食品衛生学・食文化概論・栄養学・食品学などの調理師資格取得のための法定科目を学ぶ。

 調理師資格/専門調理師学科試験免除


●希望者

 栄養士※

 介護食士3級

 ラッピングクリエーター3級

 食育インストラクター3級


 ※姉妹校の華学園栄養専門学校との併修により『栄養士免許』の取得が可能。


もっと学んでスキルアップ

昼間開講の講座が受講できる!


「菓子講習」「介護食士3級取得講座」「実技専科」


毎年、人気の「菓子講習」は、土曜日の昼間、開講しています。夜間部の学生も受講が可能です。また、より幅広い業界を目指すなら「介護食士3級」取得に向けた講座への受講も可能。他にもより深い知識と技術を学べる「実技専科」も受講できます。

現在、仕事をお持ちの方で、調理師資格を取得して将来的に独立開業を目指す社会人の方レストランや料亭などで経験を積みたい方、社員食堂などの大量調理に携わりたい方など在校生は様々な夢を持ち、目標とする就職を実現しています。学校でもそんな社会人の方の就職サポートを行っています。